Димитрієвич Любов Радоївна
кандидат технічних наук, професор, завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів Сумського національного аграрного університету. Провідний фахівець з проблем технології продуктів харчування та їх безпеки. Автор більше 200 друкованих праць і навчальних посібників.
Біологічна хімія
Павлоцька Л. Ф., Дуденко Н. В., Димитрієвич Л. P.
Диетическое питание: пособие-справочник в 2 т. Т.1.: Физиологические основы диетического питания
Черевко А. И., Дуденко Н. В., Павлоцкая Л. Ф., Димитриевич Л. Р.
Диетическое питание: пособие-справочник в 2 т. Т.2: Основы технологии производства и организации потребления продукции диетического питания
Черевко А. И., Димитриевич Л. Р., Скурихина Л. А. и др.